INGREDIENTS:
500 gr de mascarpone.
200 gr de nata líquida.
100 gr de sucre.
2 rovells d'ous.
250 gr de bescuits.
café (el necessari).
conyac.
cacao.
agafem els ous i
separem la yema de la clara.
despres de posar els rovells en un bol
afegim el sucre.
a continuació afegim el mascarpone.
ho barrejem tot!
un cop barrejat afegim la nata líquida.
ho tornem a barrejar que no quedi cap grumoll
en un bol diferent posem una mica de café.
i en el bol del café també posem
una mica de conyac.
posem en un plat una capa de bescuits.
agafem la barreja de café i conyac i cobrim els bescuits d'aixó.
agafem la barreja dels ous,sucre i mascarpone i cobrim els bescuits
es opcional posar una altre capa de bescuits i trnar a repetir el proces de posar-ho tot.
un cop hem acabat de cobri-ho totli afegim una mica de cacao
el posem a la nevera tota una nit i ja ho tenim llest!! :D
